London is calling: Pasta Workshop + Dinner

Join us to get plenty of hands-on practice mixing, rolling, shaping and cooking two complete pasta dishes, long shapes such as tagliatelle and filled pasta such as ravioli and tortellini.

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Cena sarda per We Will Care

Il 22 febbraio 2019 si terrà a Milano una cena sarda per raccogliere i fondi a favore di @wewillcareonlus. Io e Federica di @sardinaincucina abbiamo deciso di cucinare per un equipaggio speciale, fatto di donne e uomini che attraverso la vela in Sardegna si mettono in gioco e con l’aiuto delle loro psicologhe e degli istruttori del @cvcaprera portano avanti un…

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Classe di Culurgiones 6 febbraio 2019

Unisciti a me e Federica di Sardina in Cucina per la prossima classe di Culurgiones Ogliastrini, i famosissimi ravioli sardi con ripieno di patate, menta fresca e formaggio. Durante la serata imparerai la tipica chiusura a spiga di grano, degusteremo insieme le creazioni e potrai portare via una piccola parte da gustare a casa. Maggiori dettagli…

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